Partenza dai luoghi di appartenenza e arrivo per pranzo a Clermont Ferrand. Visita guidata del centro storico di questa località situata ai piedi dei vulcani, in un contesto naturale bellissimo. Di particolare interesse artistico la Cattedrale Gotica e la Basilica romanica Notre Dame du Port. Nel pomeriggio proseguimento per Sarlat. Assegnazione delle camere nell’hotel prescelto. Cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel. Incontro con la guida ed intera giornata dedicata alla visita dell’alta vallata della Dordogne. In particolare l’itinerario prevede la sosta e visita alla “Bastide di Domme”, centro di stampo tipicamente medievale, annoverato tra i più bei luoghi di Francia. È un villaggio del XIII° secolo ben conservato, un labirinto di strade, testimone del potere dei Templari e meta prediletta di diversi scrittori come Henry Miller o Roy Eugene. Si prosegue alla volta del Villaggio di La Roque-Gageac che si trova ai piedi di una falesia lungo il fiume Dordogna ed offre agli occhi del visitatore un paesaggio naturalistico e storico di rara bellezza. Pranzo in corso di escursione. Nel pomeriggio visita al Castello di Beynac, uno dei meglio conservati e fra i più famosi della regione, classificato tra i monumenti storici dall’11 febbraio 1944. Prima del rientro in hotel a Sarlat, breve sosta a Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, piccolo ma caratteristico comune della Dordogna. Cena in ristorante. Pernottamento.

Prima colazione in hotel. Incontro con la guida ed inizio dell’itinerario che porta alla scoperta di Rocamadour, località arroccata su una falesia calcarea dominante il canyon dell’Alzou. È la località più visitata di Francia dopo Mont Saint Michel ed è particolarmente famosa per il Santuario della Madonna Nera ed il palazzo episcopale al cui interno si trova il Museo di Arte Sacra. Dalla sommità del villaggio medievale, il panorama della zona circostante, del canyon e degli scorci ancora intatti del Parco Naturale dei Cusses del Quercy, è veramente imperdibile. Si prosegue con la visita dello splendido Castello di Fenelon, una tra le più belle fortificazioni storiche presenti in Aquitania e tra i pochi al mondo ad essere ancora completamente arredato con mobili d’epoca. Pranzo in corso di escursioni. Nel pomeriggio visita di Sarlat, capitale del Perigord Nero, nominata ”Città d’arte e storia“ grazie alla sua alta qualità architettonica ; la sua fama mondiale è legata alla sua ricca storia fin dai tempi del Medioevo. Sarlat è anche nota per aver il più gran numero di monumenti storici e tutelati: le stradine medievali e le grandi piazze offrono un contesto di rara bellezza. Ma visitare Sarlat vuol dire anche svegliare tutti i sensi, in particolare il gusto. Qui la natura è stata molto generosa: Foie Gras, funghi porcini, castagne, fragole, formaggi, vini etc… tutte eccellenze gastronomiche da assaporare! Cena in ristorante o hotel. Pernottamento.